| a b e n d b r o t |
| • Hausgemachte Ochsenschwanzsuppe mit Tortellini | 4.90 |
| • Kartoffel-Mandelcremesuppe mit gerösteten Datteln & Peter- |
| silie | 4.90 |
| • Frischer Spinatsalat mit überbackenem Schafskäse, gebra- |
| tenen Champignons, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbis- |
| kernen | 9.50 |
| • Gebratene Riesengarnelen auf frischem Feldsalat mit ein- |
| gelegten Süßkartoffeln an Orangenvinaigrette | 13.50 |
| • Gebackene Süßkartoffel gefüllt mit Mango-Senfdip serviert |
| mit gebratenen Chili-Rinderfiletstreifen & frischem |
| Koriander an gemischtem Salat | 13.50 |
| • Hausgemachter Cheeseburger Alte Mühle serviert mit |
| Bratkartoffeln und einem kleinen Salat | 10.50 |
| € |
| • Hausgemachte Quiche Lorraine serviert an buntem Salat- |
| bouquet | 8.90 |
| • Haugemachte Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln, |
| dazu ein kleiner Salat (vegetarisch) | 9.50 |
| • Hausgemachte Hackfleischlasagne mit Champignons, Kirsch- |
| tomaten & Frühlingszwiebeln, dazu ein kleiner Salat | 9.50 |
| € |
| • Riesengarnelen serviert auf Spaghetti an einer Zitronen- |
| soße & frischem Dill | 10.50 |
| • Asiatische Linsencurry serviert mit gebratenem Tofu & |
| hausgemachtem Mangochutney (vegetarisch) mit Basmatireis | 9.90 |
| bitte wenden bitte wenden |
| a b e n d b r o t |
| • Zartes Lachsfilet auf Rahmblattspinat, nappiert mit einer |
| Orangen-Senfsoße serviert mit Salzkartoffeln | 14.50 |
| • Zarter Tafelspitz auf Meerrettichsoße mit Salzkartoffeln |
| und Preiselbeeren | 13.50 |
| • Hähnchenschenkel in der Chilikruste auf einer Limetten- |
| soße serviert mit Basmatireis | 8.90 |
| • Entenbrustfilet von der Barbarie-Ente auf einer Kirsch- |
| soße mit Rotkohl & hausgemachten Kartoffelgnocchi | 18.50 |
| • Schweinefilet im Speckmantel auf einer Calvados-Apfelsoße |
| glasierten Karotten, hausgemachten Spätzle & Apfelkompott, |
| dazu ein kleiner Salat | 17.50 |
| • Rumpsteak (ca. 300 g) mit Sauce Bearnaise gratiniert serviert an |
| einer Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, dazu ein kleiner Salat | 19.50 |
| • Rinderfilet (Charolais-Qualität) auf Portweinsoße 200g |
| 150g |
| mit hausgemachtem Steinpilz-Kartoffelgratin & einem |
| kleinen Salat | 25.80 |
| 22.80 |
| € |
| • Hausgemachter Brombeer-Himbeer-Crumble mit einer Kugel |
| Vanilleeis | 5.90 |
| • Dunkle Schokoladenmousse mit eingelegten Portweinpflaumen | 5.90 |
| • Böhmische Buchteln mit hausgemachter Vanillesoße & |
| Zwetschgenröster | 6.50 |
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